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Mamie Cooking

Crevettes au curry

Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 40 à 50 grosses crevettes royales (ou 32 gambas) - 4 tomates vertes - 1/2 botte d'oignons nouveaux - 5 noix de beurre - 1 gousse d'ail - 1…

LA RECETTE DU WEEK END: KEDJENOU DE LAPIN

Par Nadia Kessé/ afriquematin.net Il arrive dans notre vie de femmes qu' on ressente le désir de faire à manger de temps à autres soit parce qu’on reçoit des amis, la famille, pour faire plaisir à notre conjoint. Quand l'on ne s'y connait…

5IDEES DE REPAS DE FETES

Par Nadia Kessé /Afriquematin.net Pour les fêtes de Noel rien de mieux que de se retrouver en famille autour d’un bon repas d’autres préfèrent passer des commandes tandis que certaines personnes aiment se faire à manger soi-même. On n’a la…

Kabato sauce djoumgblé

Ingrédients -2 kg poudre de maïs - 300g de djoumgblé - 300g du bon poisson fumé - 500 g de la viande fumée ou fraiche ou encore du poulet fumé - 1 kg des crabes - 2 tomates fraiches - 2 piments - 1 verre de l’huile rouge - 3 oignons - Des…

Poulet aux arachides et lait de coco

Liste des Ingrédients - 1 poulet - 100g de pâte d’arachides - 140g de purée de tomates - 4 tomates - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 piment - 400ml de lait de coco - De l'huile d’arachide - 3 petits cubes d'assaisonnement - Du sel…